Solo Luigi Ristorante te ofrece de Lunes a Viernes un Menú diario que incluye no solo especialidades napolitanas sino nuestra espectacular Pizza al Horno de Leña. Este es el que tendremos desde hoy Lunes hasta el Miércoles. Aperitivo de Cortesía Primeros: Ensalada de...
La cocción de la pizza, como la de cualquier otro alimento hecho al horno, se debe a la transmisión del calor. Y es el calor transmitido por la reverberación el que determina las diferencias de sabor y textura entre una pizza hecha en un horno convencional o la que se...
¡Feliz semana!. Luigi te trae su Menu de Mediodía hasta el Miércoles y entre sus propuestas muchas sugerencias de Italia como el Linguine con Tomate y Pesto y como no podía ser de otra manera, con nuestra Pizza tradicional al Horno de Leña. Aperitivo de Cortesía...
Decir que en Nápoles se come divinamente no es descubrir nada nuevo. La ciudad sorprende, enamora y fascina a partes iguales. Caótica, hermosa, viva -muy viva-, misteriosa y, por supuesto, sabrosa, la capital de la Campania se ha ganado por méritos propios ser...
La Pizza de Luigi Ristorante ha sido elegida para representar a las mejores pizzerías de Barcelona en el Campeonato Internacional de Pizzas, organizado por el Canal de Televisión chileno 13 C. En este campeonato, que se celebrará próximamente en Chile, participan...
El Queso Testum al Barolo es una exclusiva y muy original interpretación de una antigua receta del queso italiano de montaña. El queso proviene de Mondovi, provincia de Cuneo en el Piamonte, en la Italia Nor-Occidental. En el dialecto local, el nombre Testum,...
