La cocción de la pizza, como la de cualquier otro alimento hecho al horno, se debe a la transmisión del calor. Y es el calor transmitido por la reverberación el que determina las diferencias de sabor y textura entre una pizza hecha en un horno convencional o la que se...
En el interior de este Horno de Leña es donde se terminan de cocinar las pizzas napolitanas, probablemente más auténticas y deliciosas de todo el Eixample de Barcelona.Pero una buena pizza empieza antes. Eligiendo los ingredientes de mayor calidad, combinandolos con...
Si quieres disfrutar de un experiencia diferente luigiristorante te propone platos hechos con atención a las materias primas para que dusfutes de una cocina tradicional partenopea auténtica.? Ver foto en Instagram Reservar Mesa
Ver foto en Instagram Reservar Mesa
En Ristorante Luigi, ofrecemos una sorprente variedad de vinos italianos. Tintos, blancos, rosados y espumosos.Escoje con que vino vas a acompañar tu plato de Cocina Italiana favorito, o pídenos consejo. Ver foto en Instagram Reservar Mesa
